琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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滋賀県琵琶湖の特産品、鮒寿司の製造、販売店【鮒味】ふなちか。鮒は無添加の天然にごろ鮒、米は近江米の鮒寿司を販売。京都府、大阪府、福井県などにも卸しています。
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うなぎ白焼き 大サイズ
国産うなぎ1尾を店主が丁寧に捌き、じっくりと焼き上げました。
「白焼き」とは調味料やタレを使用せず、そのまま焼き上げる手法です。
蒲焼きよりもふわっとした食感を楽しめます。
わさび、塩とも相性が抜群です。
こちらは大サイズですが、よりふっくらと厚みの...
2024-02-27T21:30:15+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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お得な「うなぎ蒲焼き・白焼きセット」大サイズ
うなぎ蒲焼き・白焼きのセットです。
単品で購入するより大変お得な価格でのご提供です。
1セットよりも2セットや3セットでの購入はさらにお得になります。
オプションからセット数をご選択ください。
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国産うなぎを店主が丁寧に捌き、じっくりと焼き上げまし...
2024-02-27T10:21:16+09:00
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お得な「うなぎ蒲焼き・白焼きセット」超特大サイズ
うなぎ蒲焼き・白焼きのセットです。
単品で購入するより大変お得な価格でのご提供です。
1セットよりも2セットや3セットでの購入はさらにお得になります。
オプションからセット数をご選択ください。
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国産うなぎを店主が丁寧に捌き、じっくりと焼き上げまし...
2024-02-12T11:55:08+09:00
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自家製カラスミ
国産のボラを使い、カラスミを作りました。
しっとりとした食感です。
酒の肴として、パスタなどに振りかけたりしてお召し上がりください。
サイズは以下を取り扱っています。
送料込み、税抜きの価格になります。
・1片 約150g 8,100円
・1腹 約180g 12,00...
2022-12-16T14:26:47+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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うなぎ白焼き 超特大サイズ
国産うなぎ1尾を店主が丁寧に捌き、じっくりと焼き上げました。
「白焼き」とは調味料やタレを使用せず、そのまま焼き上げる手法です。
超特大サイズは大サイズより約50gほど重量があり、その分、ふっくらとしています。
捌く前のサイズだと100gほどの差がある、とて...
2022-06-22T21:53:32+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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うなぎ蒲焼き 大サイズ
国産うなぎ1尾を店主が丁寧に捌き、じっくりと蒲焼きにしました。
うなぎのカケダレと付属のツケダレの作り方は別々にし、手間を惜しんでお造りしています。
こちらは大サイズですが、よりふっくらと厚みのある超特大サイズもご用意しています。
名称:うなぎ蒲焼...
2022-06-22T21:45:26+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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https://www.funachika.com/?pid=168912038
うなぎ蒲焼き 超特大サイズ
国産うなぎ1尾を店主が丁寧に捌き、じっくりと蒲焼きにしました。
うなぎのカケダレと付属のツケダレの作り方は別々にし、手間を惜しんでお造りしています。
超特大サイズは大サイズより約50gほど重量があり、その分、ふっくらとしています。
捌く前のサイズだと100g...
2022-06-15T19:36:55+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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「鮒寿司のひつまぶし」丸安茶業監修 2袋6食入り
近江の伝統食「鮒寿司」を丸ごと使ったペーストを土山茶で燻製し、緑茶の風味をつけた、今までにないお茶漬けの素です。
滋賀県土山にある丸安茶業株式会社監修のもと、厳選された「鮒寿司に合う緑茶」の香りと鮒寿司の熟成されたコクをお楽しみください。
◆お召し上...
2021-03-02T22:11:18+09:00
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https://www.funachika.com/?pid=156713339
近江米発酵ディップセット(マヨネーズ/マヨネーズ&弥平唐辛子)
鮒寿司発酵米と酒粕と日野菜の"食べる調味料"を作りました。近江米発酵ディップ(マヨネーズ)、近江米発酵ディップ(マヨネーズ&弥平唐辛子)が各1瓶ずつ入ったセットです。今までに無かった味わいをお楽しみください。
◆近江米発酵ディップ(マヨネーズ)
鮒寿司飯...
2021-01-11T22:29:52+09:00
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鮒寿司フランスパン「にごろ」5本セット
※注文が入ってから焼き上げるため、ご注文日から5日〜7日程度、発送までお時間を頂きます。何卒ご了承ください。
甲賀市水口Tea and sweets Masyumasyuと当店である鮒味のコラボレーション商品が2020年5月に誕生しました。
明太子フランスのイメージで焼...
※注文が入ってから焼き上げるため、ご注文日から5日〜7日程度、発送までお時間を頂きます。何卒ご了承ください。
甲賀市水口Tea and sweets Masyumasyuと当店である鮒味のコラボレーション商品が2020年5月に誕生しました。
明太子フランスのイメージで焼き上げた鮒寿司フランスパン「にごろ」です。
どなたにでも気軽に美味しくお召し上がり頂けるよう、薫製した鮒寿司をミンチにし、オリジナルスパイスをブレンドして焼き上げた、滋賀ならではのご当地パン。
お子様のおやつにも、ワインやビールのお供にもぴったりです。
商品名「にごろ」は琵琶湖の固有亜種である「ニゴロブナ(煮頃鮒、似五郎鮒)」から。
美味しさにこだわりを持った2店による新しい郷土パンをご賞味ください。
商品名:鮒寿司フランスパン にごろ
原材料名:小麦粉、鮒寿司(琵琶湖産鮒、近江米、日本酒、塩)、マヨネーズ、エダムチーズ、バター(国産)、玉ねぎ(国産)、はちみつ、パン酵母、砂糖、塩、パプリカパウダー、コリアンダー、レモン果汁、(一部に小麦、乳成分、卵を含む)
内容量:5個(1個あたり約80g、23cm×4cm×3cm)
保存方法:到着後は冷凍保存、解凍後2日間以内にお召し上がりください。
賞味期限:到着後は冷凍で60日
お召し上がり方:自然解凍後、トースターで焼いてください。またはレンジで人肌くらいに温めたあと、トースターで焼いてください。
※冷凍便でのお届けになります。鮒寿司や佃煮など冷蔵発送の商品を同時購入されますと、すべて冷凍でのお届けになります。予めご了承をお願い致します。
栄養成分表示(1本あたり、表示値は目安です)
エネルギー 251kcal
タンパク質 12.43g
脂質 9.71g
炭水化物 55.95g
食塩相当量 2.62g
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Tea and sweets Masyumasyu
528-0035 滋賀県甲賀市水口町名坂1031-20
Tel&Fax:0748-78-0322
http://masyumasyu.jellybean.jp/
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2020-05-20T11:33:51+09:00
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琵琶湖産 天然ホンモロコ一夜干し
琵琶湖産の天然湖魚「ホンモロコ(本もろこ)」の一夜干しです。
ホンモロコは琵琶湖の固有種で、小ぶりながらも脂乗りが大変良く、京都府・滋賀県の和食、料亭などでは最高級の焼き魚・佃煮・天ぷら・南蛮漬けなどの料理で重宝されています。イワシのような食感で頭・...
2019-01-24T23:28:44+09:00
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琵琶湖産 天然ホンモロコ1kg【真空パック冷凍配送】
琵琶湖産の天然湖魚「ホンモロコ(本もろこ)」です。
夏に採れた脂乗りのいいものを真空パックし、冷凍し、鮮度を保っています。
ホンモロコは琵琶湖の固有種で、小ぶりながらも脂乗りが大変良く、京都府・滋賀県の和食、料亭などでは最高級の焼き魚・佃煮・天ぷら・...
2019-01-24T23:22:11+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒と琵琶湖産の天然子持ちげんごろう鮒の食べ比べセット
琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒、琵琶湖産の天然子持ちげんごろう鮒のミニパックが入った鮒ずし食べ比べセットです。食感や風味の違いをお楽しみ下さい。初心者の方にも、高級な琵琶湖産のニゴロブナを少しでも楽しみたい方にもおすすめです。
品名:琵琶湖産の天然子...
2019-01-10T17:05:54+09:00
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ふなずしラスク「ビワコッターテ」とチーズディップのセット
ふなずしラスク ビワコッターテ1ケース、ふなくんチーズディップ3パックのセットです。
◆鮒寿司ラスクとは?
「においがきつくて美味しくない」というイメージが先行している鮒寿司を美味しく召し上がって頂きたいという思いがあり、鮒寿司ラスクを作りました。年々...
2019-01-10T16:31:38+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送
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【最高級】琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司スライス済み ミニパック2セット
琵琶湖固有種を用い、伝統的製法で作ったにおい控えめの鮒寿司です。身と骨は比較的に柔らかです。こだわりの食材を使い、手間暇かけて作りました。ギフト利用、食通のお客様、日本酒やワイン好きの方におすすめしています。
品名:琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧...
2019-01-10T11:47:43+09:00
琵琶湖産のおいしい鮒寿司 鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送