【滋賀の惣菜】佃煮・甘露煮・パン・ラスク・漬物・鮎なれずし - 琵琶湖産のおいしい鮒寿司鮒味 | 配送料込み価格で滋賀県から直送

【滋賀の惣菜】佃煮・甘露煮・パン・ラスク・漬物・鮎なれずし

脂のりが良く美味しいと評判、琵琶湖産の鮎やホンモロコの燻製、甘露煮、一夜干し、なれ寿司をお取り寄せ通販できます。店主は祇園の有名日本料亭で10年以上修行し、味に自信を持ってお作りしています。

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鮒寿司フランスパン「にごろ」5本セット薫製した鮒寿司をミンチにし、オリジナルスパイスをブレンドして焼き上げた、滋賀ならではのご当地パン。 SOLD OUT
近江米発酵ディップセット（マヨネーズ/マヨネーズ&弥平唐辛子）近江米発酵ディップ（マヨネーズ/マヨネーズ&弥平唐辛子）が各1瓶ずつ入ったセットです。 SOLD OUT
日野菜の飯漬け第一回近江の野菜漬物アイデアコンテスト「わたしのオリジナルレシピ」部門最優秀賞鮒寿司のお米、滋賀県産の酒粕などをオリジナル配合し、日野菜を飯に漬けこみました。第一回近江の野菜漬物アイデアコンテスト「わたしのオリジナルレシピ」部門で最優秀賞を獲得。 SOLD OUT
沢庵のようで甘くない「伊吹大根の飯漬け」鮒寿司のお米と酒粕のお漬物鮒寿司のお米、滋賀県産の酒粕などをオリジナル配合し、滋賀県産辛味大根の一種である伊吹大根を飯に漬けこみました。甘くない沢庵のような味わいですが独特の芳香さと酸味があります。 SOLD OUT

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大川吉洋

滋賀県蒲生郡竜王町橋本にて鮒寿司の製造販売を行っている鮒味（ふなちか）です。においを抑えた円やかな味が自慢の鮒寿司をぜひご賞味くださいませ。琵琶湖の鮒ずし日記ではお店や商品のこと、滋賀県情報、店主の趣味など、ざっくばらんにお伝え致します。店主は第一回近江の野菜漬物アイデアコンテスト2017「わたしのオリジナルレシピ」部門「日野菜の飯漬け」で最優秀賞を受賞しました。