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【滋賀の惣菜】佃煮・甘露煮・パン・ラスク・漬物・鮎なれずし

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• 「鮒寿司のひつまぶし」丸安茶業監修 2袋6食入り 近江の伝統食「鮒寿司」を丸ごと使ったペーストを土山茶で燻製し、緑茶の風味をつけた、今までにないお茶漬けの素です。 3,672円(税272円)
• 近江米発酵ディップセット（マヨネーズ/マヨネーズ&弥平唐辛子） 近江米発酵ディップ（マヨネーズ/マヨネーズ&弥平唐辛子）が各1瓶ずつ入ったセットです。 SOLD OUT
• 鮒寿司フランスパン「にごろ」5本セット 薫製した鮒寿司をミンチにし、オリジナルスパイスをブレンドして焼き上げた、滋賀ならではのご当地パン。 SOLD OUT
• 琵琶湖産 天然ホンモロコ一夜干し 琵琶湖産の天然湖魚「ホンモロコ（本もろこ）」の一夜干しです。小ぶりながらも脂乗りが大変良く、京都府・滋賀県の和食、料亭などでは最高級の焼き魚・佃煮・天ぷら・南蛮漬けなどの料理で重宝されています。 SOLD OUT
• 琵琶湖産 天然ホンモロコ1kg【真空パック冷凍配送】 琵琶湖産の天然湖魚「ホンモロコ（本もろこ）」です。夏に採れた脂乗りのいいものを真空パックし、冷凍し、鮮度を保っています。 SOLD OUT
• ふなずしラスク「ビワコッターテ」とチーズディップのセット ふなずしラスク ビワコッターテ1ケース、ふなくんチーズディップ3パックのセットです。 SOLD OUT
• ふなくんチーズディップ4パックセット 鮒寿司のご飯を用い、オリジナルのディップを作りました。野菜につけたり、パンに塗ったり、お料理のアクセントとしてご利用ください。 3,564円(税264円)
• 【個包装24枚の箱入り】ふなずしラスク「ビワコッターテ」 個包装24枚が入った箱入りです。新感覚の鮒寿司ラスクです。 SOLD OUT
• 京都新聞にも掲載！ふなずしラスク「ビワコッターテ」 京都新聞にも掲載され、滋賀県の定番土産を目指す、新感覚の鮒寿司ラスクです。 3,672円(税272円)
• 小骨まで食べられるカルシウム豊富な甘辛旨煮「びわ湖産 小あゆの佃煮」 骨まで食べられるカルシウム豊富な甘辛旨煮「びわ湖産 小あゆの佃煮」4パックセットです。 SOLD OUT
• 沢庵のようで甘くない「伊吹大根の飯漬け」鮒寿司のお米と酒粕のお漬物 鮒寿司のお米、滋賀県産の酒粕などをオリジナル配合し、滋賀県産辛味大根の一種である伊吹大根を飯に漬けこみました。甘くない沢庵のような味わいですが独特の芳香さと酸味があります。 SOLD OUT
• 日野菜の飯漬け 第一回 近江の野菜 漬物アイデアコンテスト「わたしのオリジナルレシピ」部門 最優秀賞 鮒寿司のお米、滋賀県産の酒粕などをオリジナル配合し、日野菜を飯に漬けこみました。第一回 近江の野菜 漬物アイデアコンテスト「わたしのオリジナルレシピ」部門で最優秀賞を獲得。 SOLD OUT